jeudi 3 mars 2016

Recettes Desserts-Gâteau au chocolat


Gâteau au chocolat

Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Pour 6 personnes
125 g de chocolat noir
125 g de farine
250 g de sucre en poudre
4 œufs
1 tasse de crème fraîche
1 noix de beurre pour le moule
1. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6).
2. Râpez le chocolat.
3. Dans une terrine, battez en mousse le sucre avec les œufs ; ajoutez en continuant de battre doucement la farine, le chocolat râpé et la crème.
4. Beurrez un moule, versez-y la préparation et mettez à cuire à four doux 35 à 40 minutes.

Laissez votre imagination vous guider pour la décoration du gâteau. 

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