Tartines à la romaine
Préparation : 5
mn
Cuisson : 5 mn
Pour 4 personnes
4 tranches de pain de campagne
2 tomates
2 gousses d’ail
4 cuillerées à soupe d’huile d’olive
1 cuillerée à soupe de câpres
Sel et poivre
1. Grillez les tranches de pain pendant 5 minutes dans
un four préchauffé à 200 °C (th. 7) en les retournant une fois.
2. Pelez l’ail et frottez-en chaque tranche de pain
sur un seul côté.
3. Découpez les tomates en rondelles fines et
répartissez-les sur les tranches de pain ; salez et poivrez. Ajoutez le
reste d’ail et les câpres finement hachés, ainsi qu’un généreux filet d’huile.
Servez.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire