Recettes Italiennes-Figues sèches fourrées

Figues sèches fourrées

Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Pour 4 personnes
12 figues sèches
6 cuillerées à soupe de miel
12 noisettes
12 morceaux d’écorce d’orange confite
1. Ouvrez les figues en les laissant attachées par la queue. Placez au centre une noisette, un morceau d’écorce d’orange et une demi-cuillerée à soupe de miel.
2. Refermez les figues, disposez-les sur la plaque du four, puis laissez-les cuire pendant 30 à 35 minutes dans un four préchauffé à 150 °C (th. 5). Laissez les figues refroidir pendant environ 1 heure avant de les servir.
Vous pouvez fourrer les figues avec les fruits secs de votre choix.
Spécialité de la région de Calabre.