Vitelottes au four
Préparation : 5
mn
Cuisson : 25 mn
Pour 4 personnes
500 g de pomme de terre violettes vitelotte
15 ml d’huile d’olive
Fleur de sel
Poivre du moulin
1. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
2. Lavez les pommes de terre, puis arrosez-les avec
l’huile d’olive, la fleur de sel et le poivre.
3. Faites-les cuire sur une plaque du four pendant 25
minutes.
4. Servez chaud.
Vous pouvez servir ce plat avec une salade de
roquette parsemée de bouchées de fromage frais saupoudrées de pistaches ou
amandes concassées.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire