Cerveaux sous caféine
Le petit café serré du
matin aurait plutôt tendance à ralentir les réactions – du moins chez les
adolescents.
Ce sont les
conclusions d’une équipe de scientifiques de Zurich qui vient de publier ses
résultats dans
la revue scientifique Plos One. Selon les chercheurs, qui ont travaillé sur
des rats, l’excès de café réduit les phases de sommeil profond et retarde le
développement cérébral. Les rats sous caféine sont aussi plus timorés que leurs
congénères restés à l’eau.
Certes, les
adolescents ne sont pas des rats, reconnaît Le Temps dans un article consacré à
cette étude, mais il existe de nombreux parallèles concernant le développement
du cerveau des deux espèces.
Et la question est
d’autant plus importante que la consommation de caféine chez les enfants et les
adolescents a augmenté de 70 % en trente ans, surtout à cause des boissons
énergisantes, précise le quotidien suisse.
Dessin
de Falco, La Havane.
Source Courrier International
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