Figues sèches fourrées
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Pour 4 personnes
12 figues sèches
6 cuillerées à soupe de miel
12 noisettes
12 morceaux d’écorce d’orange confite
1. Préchauffez le four à 150 °C (th. 5).
2. Ouvrez les figues en les laissant attachées par la
queue. Placez au centre une noisette, un morceau d’écorce d’orange et une
demi-cuillerée à soupe de miel.
3. Refermez les figues, disposez-les sur la plaque du
four, puis laissez-les cuire pendant 30 à 35 minutes dans le four. Laissez les
figues refroidir pendant environ 1 heure avant de les servir.
Vous pouvez fourrer les figues avec les fruits
secs de votre choix.
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