Moelleux chocolat et noix
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Pour 6 personnes
100 g de noix
100 g de chocolat
100 g de beurre demi-sel
2 œufs
50 g de farine
½ sachet de levure
1. Préchauffez le four à 175 °C (th. 5-6).
2. Mixez grossièrement les noix. Faites fondre le
beurre et le chocolat. Ajoutez le sucre, les jaunes d’œufs, la farine, la
levure et les noix. Montez les blancs en neige, puis incorporez-les à la
préparation.
3. Versez dans des petits moules beurrés et enfournez
pour 15 à 20 minutes suivant la taille des moules. Laissez refroidir et servez.
4. Vous pouvez réserver quelques noix pour la
décoration des moelleux.
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