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Gâteau chocolat et épices Préparation :   20 mn Cuisson :   1 heure Pour 6 personnes 250 g de chocolat noir 250 g de beurre + 10 g pour le m...

   Mousse au chocolat  Préparation :   15 mn Réfrigération :   5 heures Cuisson :   sans Pour 6 personnes 300 g de chocolat noir ou au lait ...

   Soufflés aux framboises Préparation :   10 mn Cuisson :   8 mn Pour 4 personnes 60 g de framboises 40 g de fraises 2 blancs d’œufs 100 g ...

  Terrine miel et agrumes Préparation :   30 mn Repos :   12 heures Cuisson :  4 mn Pour 6 personnes 6 mandarines 1 pamplemousse 5 oranges 1...

Charlotte aux poires Préparation :   60 mn Cuisson :   30 mn Pour 6 personnes 8 feuilles de gélatine 50 cl de lait 150 g de sucre semoule 1 ...

  Poires Belle-Hélène Préparation :   45 mn Cuisson :  20 à 30 mn  Pour 6 personnes  6 poires williams 125 g de chocolat noir 60 g de crème ...

  Tarte aux poires Préparation :  10 mn Cuisson :  20 mn Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte sablée pré étalée de 230 g 250 g de chocolat noi...

  Omelette du curé Préparation :   5 mn Cuisson :   10 mn Pour 4 personnes 8 œufs 35 g de truffe 1 boîte de filets de thon à l’huile (110 g)...

  Truffade Préparation :   10 mn Cuisson :   40 mn Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 250 g de lardons fumés 300 g de jeune cantal ou ...

  Salade de pissenlits Préparation :   15 mn Cuisson :   10 mn Pour 6 personnes 300 g de pissenlits des prés 125 g de lardons fumés 3 œufs 2...

   Gougère Préparation :   15 mn Cuisson :   30 mn Pour 6 personnes 5 œufs 125 g d’emmenthal râpé 125 g de farine tamisée 75 g de beurre + 1...

  Omelette aux girolles Préparation :   30 mn Cuisson :   10 mn Pour 4 personnes 800 g de girolles 4 œufs 1 gousse d’ail 1 bouquet de persil...

  Cobbler aux framboises Préparation :   10 mn Cuisson :   30 mn Pour 6 personnes 400 g de framboises 10 g de sucre 1 cuillère à soupe de fa...

   Salade de févettes au chèvre Préparation :   35 mn Cuisson :   2 mn Pour 4 personnes 1 kg de févettes en cosses 400 g de pourpier 2 botte...