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  Noël, carrefour des névroses Ça vous angoisse le réveillon en famille ? Faites boire tonton, louez des enfants, customisez mamie… Et déten...

 

  Dessins de presse

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Blinis scandinaves Préparation :   15 mn Repos de la pâte :   1 heure Cuisson :   20 mn Pour 8 à 10 blinis Pour la garniture  1 bouquet d’an...

Pancakes bananes et noisettes Préparation :   20 mn Repos de la pâte :   30 mn Cuisson :   30 mn Pour 12 pancakes Pour la garniture  3 banan...

  Blinis au saumon fumé Préparation :   15 mn Repos de la pâte :   1 heure Cuisson :   20 mn Pour 8 à 10 blinis Pour la garniture  1   bouqu...

Crêpes au piment d’Espelette Préparation :  30 mn Repos de la pâte :   30 mn Marinade :   10 mn Pour 8 crêpes Pour la garniture  20 cl de cr...

Caramels au beurre salé Préparation :  15 mn  Cuisson :   30 mn  Conservation :  1 mois dans une boîte hermétique et au frais  Pour 40 caram...

Loukoums à la rose Préparation :  20 mn Cuisson :  20 mn Repos :  24 heures Conservation :   10 jours dans une boîte hermétique à l’abri de ...

Guimauve P réparation :  25 mn Cuisson :  7 mn Repos :  3 heures Conservation :   10 jours dans une boîte hermétique à l’abri de l’humidité ...

  Dessins de presse

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Tarte Tatin aux pommes Préparation :   30 min Cuisson :   40 min Pour 8 personnes 1 rouleau de pâte brisée 1,5 kg de pommes à chair acidulée...

  Tarte au citron meringuée Préparation :   35 mn Repos de la pâte :   30 mn Cuisson :   40 mn Pour 6 personnes Pour la pâte sablée : 1 gous...

Tarte noisettes et «amaretti» Préparation :   25 mn Repos :   1 heure Cuisson :   45 mn Pour 4 personnes  170 g de farine 90 g de beurre ram...