Blog 75

mardi 27 avril 2021

Recettes Fruits-Tarte aux poires

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Tarte aux poires Préparation :   10 mn Cuisson :   20 mn Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte sablée pré étalée de 230 g 250 g de chocolat noi...

Recettes Fruits-Fruits rafraîchis aux épices douces

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Fruits rafraîchis aux épices douces Préparation :   30 mn Cuisson :   20 mn Pour 6 personnes 1 petit ananas 6 poires conférence 12 kumquats ...

Recettes Fruits-Poires Belle-Hélène

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  Poires Belle-Hélène Préparation :   45 mn Cuisson :  20 à 30 mn  Pour 6 personnes  6 poires williams 125 g de chocolat noir 60 g de crème ...
dimanche 25 avril 2021

Recettes Biscuits-Biscuit de Savoie

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  Biscuit de Savoie Préparation :   15 mn Cuisson :   45 mn Pour 8 personnes 14 œufs 500 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pi...

Recettes Biscuits-Macarons

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Macarons Préparation :   10 mn Cuisson :  15 à 20 mn  Pour 30 petits ou 15 grands macarons environ  200 g d’amandes en poudre 120 g de sucre...

Recettes Biscuits-Macarons au café

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Macarons au café Préparation :   15 mn Cuisson :   20 mn Pour 20 macarons environ  8 blancs d’œufs 2 cuillerées à soupe de café frais très f...

Recettes Biscuits-Madeleines

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Madeleines Préparation :   10 mn Cuisson :  15 mn Pour 12 madeleines environ 100 g de farine 3 g de levure chimique 100 g de beurre + 10 g p...
samedi 24 avril 2021

Recettes Italiennes-Spaghettis aux truffes de Norcia

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Spaghettis aux truffes de Norcia Préparation :   10 mn Cuisson :  15 mn Pour 4 personnes  320 g de spaghettis fins 50 g de truffes noires de...
jeudi 22 avril 2021

Billets-Témoignage : médecin, en 30 ans, j’ai vu…

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Témoignage : médecin, en 30 ans, j’ai vu… Quelles ont été les conséquences sur le système de santé de la politique menée ces 30 dernières an...

Billets-Qu’est-ce que l’individualisme ?

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  Qu’est-ce que l’individualisme ? ‎ Le livre d’Albert Schatz, L’individualisme économique et social (1907), vient d’être réédité aux éditio...

Billets-Entretien avec Judith Butler

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  Entretien avec Judith Butler Pour cette pionnière de la théorie du genre, être un homme ou une femme est une construction. Toujours subver...

Billets-Faut-il supprimer les partis politiques ?

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Faut-il supprimer les partis politiques ? « Si on confiait au diable l’organisation de la vie publique, il ne pourrait rien imaginer de plus...
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Vous trouverez dans mon blog: une chronique de mes lectures récentes et de leurs auteurs, quelques recettes sucrées et salées, des réflexions sur divers sujets du quotidien,etc... Certaines publications sur ce blog le sont sans l'accord de leurs auteurs. Elles sont publiées ici à titre d'information et afin de participer à la diffusion du savoir. Veuillez croire en la bonne foi de Blog 75 et en son attachement au principe du droit d'auteur. Si vous êtes le créateur d'une publication sur ce blog et que vous ne souhaitez pas l'y voir, veuillez me contacter afin de me signifier vos instructions. Merci de votre compréhension.
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