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Paris-Brest Préparation :   45 mn Cuisson :   30 à 45 mn Pour 6 personnes 200 g de pâte feuilletée prête à étaler Pour la pâte à choux : 70 ...

  Mille-feuilles Préparation :   1 heure Cuisson :   25 mn Attente :   45 mn Pour 6 personnes 400 g de pâte feuilletée pur beurre 45 cl de l...

Cake aux fruits confits Préparation :   25 mn Cuisson :   45 mn Pour 8 personnes 100 g de raisins de Corinthe 100 g de fruits confits coupés...

  Les partouzes du Tout-Hollwyood d’après-guerre Surnommé Mr Sex, Scotty Bowers a orchestré les parties de jambes en l’air du Tout-Hollywood...

Kotel - Le mur des Lamentations Photo : David Rubinger (1967) Ce 7 juin 1967, 3 jours après le début le la guerre des six jours, l’armée Isr...

Bhopal Photo : Pablo Bartholomew (1984) Un enfant anonyme empoisonné par la fuite de gaz de l'usine Union Carbide. Le 3 décembre 1984, à...

  Portrait de la jeune Afghane Photo : Steve McCurry (1984) En 1984, dans un camp de réfugiés, Steve McCurry réalise le « portrait de la jeu...

Immolation Photo : Malcolm W. Browne (1963) Ce jour de l’été 1963 à Saigon, des moines bouddhistes avisent les correspondants de presse qu’u...

  Mort d’un Viêt Công Photo : Eddie Adams (1968) Cette image d’Eddie Adams a fait le tour de la planète et a indubitablement influé sur le c...

  Che Guevara Photo : Alberto Korda (1960) La photo la plus reproduite au monde, prise par Alberto Korda, un ancien photographe de mode reco...

Kim Phuc, la petite Vietnamienne Photo : Nick Ut (1972) Le cliché qui valut au photographe le prix Pulitzer en 1973. (Tran Bang – Vietnam – ...

  Mère migrante, Nipomo, Californie Photos-Dorothea Lange (1936) États-Unis, 1936, c’est la Grande Dépression. La photographe Dorothea Lange...

Charlotte aux poires Préparation :   60 mn Cuisson :   30 mn Pour 6 personnes 8 feuilles de gélatine 50 cl de lait 150 g de sucre semoule 1 ...