samedi 26 décembre 2020

Billets

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Billets-Entretien avec Jeremy Rifkin

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Entretien avec Jeremy Rifkin “Ce qui a permis le succès inouï du capitalisme va se retourner contre lui” Pour l’économiste améric...

Billets

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Billets-Réduire la taille de l’État pour lutter contre la corruption

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Réduire la taille de l’État pour lutter contre la corruption En diminuant la taille de l’État régulateur, on diminue les occasions ...

Billets-Dans les plus beaux métros d’Europe

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Le métro de Munich (AFP / Christof Stache) Dans les plus beaux métros d’Europe Je suis rentré à Paris il y a quelques mois aprè...
vendredi 25 décembre 2020

Dessins de presse

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  Dessins d e presse

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Recettes Légumes-Gratin dauphinois

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Gratin dauphinois     Préparation : 20 mn   Cuisson : 2 heures   Pour 6 personnes   1.5 kg de pommes de terre Charlotte, Belle de Fontenay,...

Recettes Légumes anciens-Pâtissons aux abricots

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Pâtissons aux abricots Préparation : 50 mn Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes 4 pâtissons de 10cm de diamètre 12 ...
jeudi 24 décembre 2020

Dessins de presse

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Dessins de presse

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mardi 22 décembre 2020

Recettes Légumes anciens-Salade chou romanesco

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Salade chou romanesco Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes 1 chou romanesco 2 gousses d’ail 80 g de par...

Recettes Légumes-Endives et trévises rôties aux graines de tournesol

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Endives et trévises rôties  Préparation : 20 mn   Marinade : 30 mn   Cuisson : 15 mn   Pour 4 personnes    50 g de framboises   15 cl d’hui...
lundi 21 décembre 2020

Recettes Légumes-Velouté de châtaignes au fenouil

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Velouté de châtaignes au fenouil Préparation : 15 mn    Cuisson : 30 mn    Pour 4 personnes    2 petits bulbes de fenouil    300 g de chât...