mercredi 13 juillet 2011

Recettes Portugaises-Purée d'oignons au gratin (puré de cebola gratinado)

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Purée d’oignons au gratin (puré de cebola gratinado) Préparation : 25 mn Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes 4 gros oignons 25 cl d...
samedi 9 juillet 2011

Recettes Portugaises-Boulettes d’amande au chocolat (bolinhas de amendoa com chocolate)

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Boulettes d’amande au chocolat (bolinhas de amendoa com chocolate) Préparation : 20 mn Cuisson : 5 mn Pour 18 boulettes 150 g de s...

Recettes Portugaises-Gâteau éponge (bolo esponja)

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Gâteau éponge (bolo esponja) Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn Pour 6 personnes 6 œufs Le poids des œufs en sucre en poudre bl...
vendredi 8 juillet 2011

Billets-Entretien avec Jeanne Moreau et Juliette Binoche

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Entretien avec Jeanne Moreau et Juliette Binoche Par Fabienne Pascaud (Télérama), publié le 29/06/2011 Elles seront les deux stars d...
jeudi 7 juillet 2011

Recettes Portugaises-Beignets de citrouille au sucre de cannelle (filhoses)

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Beignets de citrouille au sucre de cannelle (filhoses) Préparation : 15 mn Cuisson : 1 mn par beignet Pour 6 personnes 1 kg de cha...
mercredi 6 juillet 2011

Recettes Portugaises-Gorges d’anges (papos de anjo)

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Gorges d’anges (papos de anjo) Préparation : 40 mn Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes 8 jaunes d’œufs 2 blancs d’œufs ¼ de cuill...
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Recettes Fruits-Streusel à la poire

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Streusel à la poire Préparation : 30 mn Repos : 1 heure Cuisson : 50 mn Pour 8 personnes Pour la pâte 220 g de farine 135 g...
mardi 5 juillet 2011

Recettes Fruits-Crumble aux myrtilles

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Crumble aux myrtilles Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes Pour la pâte à crumble 120 g de farine 40 g de cass...